je laboratorija sa izuzetno bogatom tradicijom i velikim iskustvom u svetu analitike.

Za svojih 79 godina postojanja, prerasla je u savremenu laboratoriju sa visoko specijalizovanim kadrovima i

opremom nove generacije koje koristi kako nacionalne tako i međunarodne standarde: OIV, AOAC, ISO .... 

U okviru Enološke stanice vrše se ispitivanja na kvalitet i zdravstvenu ispravnost namirnica
(vina, rakije, mineralnih voda, aditiva, ...)