Visokoobrazovani i stručni kadar
Laboratorija ima 40 zaposlenih od toga veliki je procenat visoko obrazovanog kadra koji je sačinjen je od različitih obrazovnih profila.
U ustanovi su zaposleni dipl.fiziko-hemičari, specijalisti fizičke-hemije, dipl.ing.tehnologije, specijalisti preh.tehnologije biljnih proizvoda, DVM specijalisti mikrobiologije i specijalista higijene.
Školovanju kadra se pridaje veliki značaj te je u toku više stručnih specijalizacija kao i jedan doktorat.
Pored edukacije kadrova u visokoškolskim ustanovama, Enološka stanica često organizuje:
Edukacije
Enološka stanica često organizuje edukacije u svojim prostorijama.
Treninge
U okviru svoje ustanove, Enološka stanica organizuje i treninge.
Predavanja
Predavanja, kao i treninge i edukacije, drže eksperti kako iz naše države, tako i iz Evrope.